Pierre-Bise, Savennieres, Coulaine

Color: Med gold straw (a bit advanced in color). Nose: Shy, low-intensity, low-complexity nose (now). But elegant and beautiful. White flowers, light mirabelle, and wet stones. Palate: Medium body, clean, elegant. Highish acid, dry finish. Update: This wine (partially consumed, corked, and refrigerated) was definitely better the next day (more expressive and complex). This is a young Savennières. This wine definitely needs more time in bottle for complexity to form. With four to five more years of aging (in a …

Savannieres / Loire Valley Chateau Pierre Bise, Clos de Coulaine 100% Chenin Blanc Korkeat hapot, omenaista aromia, pitkäikäisin valkoviini Loiresta = kypsyy vuosia Kirpeän omenainen, mutta silti omenankota vahvana, hapokas viini, lievää yrttisyyttä Vahva happo, pyöreä suutuntuma, petroolia, vahva alkoholi maistuu?, olisiko mennyt Mlf? Ja lievää tammea. Lievästi voimainen fiilis. Vahaisuutta, kehittyneisyyttä, muutama vuosi ikääntyvää. Olkimainen, kasvillinen fiilis