Corvus Vineyards Blend Bianco-Cavus-Vasilaki-Chardonnay

Better than expected still very good

Pale gold in colour. The nose begins with smoke-toast and slight vanilla oak notes which are somewhat dominant but yet provide a complexity to the nose with the help of the underlying chalky minerals. Ripe lemon, pear and slight apricot aromas are dense enough to add flavour to its smoky-mineral prologue. By swirling the glass, slight aromas reminding of diesel do come through. Medium bodied. Good freshness and concentration.Slightly oily on the palate. The stone fruits and citrus notes are …

Açık altın sarısı renkte.Ön burunda fıçıdan gelen ve biraz önde hissedilen is-kızarmış ekmek kabuğu-hafifçe vanilya notaları hemen altındaki kireçsi mineral notalarının etkisi ile kompleksite kazanıyor.Bununla beraber altta hissedilen olgun limon,olgun armut ve silikçe olgun kayısı aromaları bu isli mineralsi başlangıca lezzet çağrışımları katmak için yeterli yoğunlukta.Karıştırmakla da silikçe dizel hatırlatan aroma kendini belli ediyor.Orta gövdeli.Tazeliği ve konsantrasyonu iyi.Hafifçe yağlımsı.Diri asidite sonda narenciye ve stone fruits aromalarını gayet güzel dengeliyor.Ayrıca mineralite ile sinerjik etki ile orta uzunluktaki bitişin temiz,taze ve hafifçe …