Clos Lentiscus Catalunya Blanc de Noirs Brut Nature

Enmarcado dentro de la categoría "classic" de la DO, este espumoso 'blanc de noirs' tiene una graduación de 12º. De color amarillo con destellos dorados, destaca en nariz por sus recuerdos a compota de manzana y algo de frutilla roja del bosque. En el fondo algo de crema de vainilla. Entra bien en boca, pasa cremoso, con buen carbónico, bien de acidez, cierto carácter vinoso y bastante longitud.