Creation, Sauvignon Blanc, Walker Bay
Creation · Cape South Coast › Walker Bay › South Africa
Critics Average score from professional wine critics and publications.
89
/100
Reviews
1
professional
Vintages
No vintages
NV
Community Reviews
11
Reviews
89.0
Avg Score
89
Highest
Taster #3142
· Sep 1, 2023
89/100
100% sauvignon, fermentatie in stalen tanks, 13,5% alc. Oog: Kristal helder, vol, citroengeel, grote viscositeit, trage vette tranen. Neus: Zuiver, vol, witte bloesem, steenvruchten (appel, peer, perzik) ananas, citrus, hint van buxus, vanille en mineralig. Mond: Goede balans tussen molligheid en zuren (+1) Fruit en frisheid in de mond met een ronde middellange afdronk van 5 sec. Gerecht: Aperitief, Zeevruchten, geitenkaas, Salade.
2021 vintage