Domaine de Bois D'yver Chablis 1er Cru Montmains

Domaine de Bois D'yver

Other · Chardonnay
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Critics Average score from professional wine critics and publications.
90 /100
Reviews
12
professional

Vintages

1
2012 Other 90/100
Chardonnay
NV

Community Reviews

13
13
Reviews
89.8
Avg Score
92
Highest
Taster #1691 · Mar 17, 2018
Lightly oaked Chablis with a natural wine feel -- a kind of soft, mellow, even shapeless texture, and classic subtly green aromas that became more precise and fragrant with air. Excellent match with Vilage Bay oysters, less so with fines de claires.
2012 vintage
Taster #7687 · Aug 23, 2016
92/100
Nez agréable et attirant, coquillage et fruits blancs. Bouche ronde, dense, étonné au dévoilement...
2012 vintage
Taster #9289 · Aug 1, 2016
90/100
Excellente fraîcheur, beau fruit (fruit jaune, pomme golden), tilleul, miel et craie. Attaque expressive, milieu de bouche généreux et finale satisfaisante, sur le fruit et la fleur. Meilleur après une aération de 6h. Bio
2012 vintage
Taster #3453 · Aug 1, 2016
92/100
Dégustation Chablis 2012 (Au palais du Prince Winston) : Un nez joli mais discret de melon. Belle bouche bien équilibrée, bien faite, c'est plein et complet, pur, minéral, dans un style sérieux. Mon préféré de la vague, qui l'eut cru? 91-92
2012 vintage
Taster #9830 · Oct 5, 2015
90/100
This is good. I bought a bottle randomly from a lackluster local shop, but it tastes like a wine that I carefully selected. Bright citrus, melon puree, flint, and yeast. Exceptionally bright and citrus-y; the tanginess keeps ringing for almost a minute.
2012 vintage
Taster #1338 · Aug 23, 2015
89/100
La robe est très pâle. Le nez est discret mais très frais, sur les fruits blancs. En bouche, on retrouve la pomme verte et surtout une très belle minéralité, un côté salin, le tout très rafraîchissant mais sans excès d’astringence. C’est droit mais pas exempt de personnalité. Franchement une belle surprise, à revisiter sans aucun doute.
2012 vintage
Taster #9657 · Aug 22, 2015
90/100
Meilleur que la dernière fois. Typique comme pas possible d'un chablis. Minéral et saveurs de fruit à chaire jaune. Longueur moyenne. Excellent avec aiglefin et salsa de mais sucré. RQP ****
2012 vintage
Taster #8027 · Apr 18, 2015
89/100
good example. Fresh and well made.
2012 vintage
Taster #4964 · Mar 1, 2015
90/100
Sans note mais très bien !!
2012 vintage
Taster #7687 · Dec 6, 2014
90/100
Sans notes
2012 vintage
Taster #0240 · Nov 26, 2014
89/100
Nez iodé, pommes, fine pointe de miel. En bouhce, frais, assez vif, agrumes. Enveloppe bien la bouche, bonne longueur. Très bien.
2012 vintage
Taster #0240 · Oct 29, 2014
89/100
Jaune paille doré. Au nez, pêches, un peu de petits cailloux, touche de zeste de citron et de miel En bouche, frais, acidité bien dosé, tapisse bien la bouche, vraiement bien.
2012 vintage
Taster #9657 · Oct 26, 2014
88/100
Très bon Chablis. Note de fruits jaunes, la pêche et le melon au miel. Longueur en bouche et texture presque grasse. Manque de minéralité (pas la petite touche de pierre à fusil, cailloux mouillé de certain Chablis). Très bon par contre. RQP ***1/2
2012 vintage