El Mollet Castellón Roques Negres Francisco Salvador

Ensamblaje de garnacha y syrah. Vino joven al que se le adicionan chips de roble (sin tostar). Nariz en la que destaca el carácter de la garnacha, con una fruta bastante fresca acompañada de recuerdos a caramelo de nata, fruta roja algo más madura y algún matiz floral. En boca tiene buen ataque, cuerpo medio, buenos amargos, bastante frescura, buen recorrido y bastante longitud.