Domaine Des Murettes Minervois

Voilà un grand Minervois, âgé de 24 ans, qui démontre qu'il existe de grands vins dans le Languedoc et...de grands vins qui savent vieillir longtemps! Sa robe est magnifique, dense, sombre dans la masse avec quelques reflets rose vineux sur le disque dégageant un magnifique bouquet complexe (rose, cédrat, myrtille, sauvagine, schiste) dévoilant une superbe bouche complexe (sauvagine, schiste, violette) concentrée sur des tannins doux, riches encore puissants. Il reçoit un 3ème coup de foudre de ma part (2004-2008-2016).