Azienda Agricola Denis Montanar Merlot Dodòn

Acidulo e squilibrato

Merlot 'Dodon' Denis Montanar 2015 - Perfetta combinazione di carattere "rustico", complessità e finezza, alla faccia di chi pensa che non siano compatibili o che la complessità dipenda solo dal legno. Vitigno internazionale che qui trova una bella personalità. Intenso e goloso, sembra riportare indietro nel tempo. Un produttore che è una garanzia. La cera sul tappo è al minimo sindacale ma rende lo stesso meno pratico il servizio, curiosa la scelta di usarla su tutta la gamma.