Bodegas Gratias Y Tu de Quien Eres?

De mis últimas botellas de esta añada, proyecto de recuperación varietal y preservación de viejas parcelas como esta que incluye Bobal, Marisancho, Teta De Vaca y Pedro Juan en co-plantación. Picota de buena capa. Nariz con una amplia expresión frutal en la que prima la fruta roja sobre algo de fruta negra jugosa, hay monte bajo mediterráneo y algún matiz especiado. En boca presenta buen ataque, cuerpo medio, bastante fluido, tanino vivo pero bien integrado, buena acidez, estructura media y …

Algo más de 1 año más tarde el vino conserva su frescura y su carácter. Ensamblaje de Bobal, Marisancho, Teta De Vaca y Pedro Juan en co-plantación. Picota cubierto. Nariz bien definida, en la que destaca el lado frutal, con fruta roja pero también algo de fruta negra y notas de hierbas aromáticas mediterráneas. En boca la entrada es buena, tiene cuerpo medio, pasa fácil, con un tanino vivo pero bien integrado, no anda mal de frescura, estructura media y …

Bobal, Marisancho, Teta De Vaca, Pedro Juan. En co-plantación, de viejos viñedos en vaso plantados en suelos de secano, y cultivados de forma sostenible. Picota de buena capa. Nariz expresiva, sobre todo hay fruta roja, algo de fruta engra, matices de flor morada y algo de monte bajo. En boca tiene buen ataque, cuerpo medio, bastante fluido, con un tanino dulce y carnoso, bastante frescura, estructura media y bastante persistencia.