Glenfarclas 38 Year Old The Family Casks #1316 Single Malt Scotch Whisky, 65.1%, 483 bottles

Whiskysmagning – Glenfarclas (Singlemalt-shop, Kulturstaldene) : Shery butt. Farve: Mørk maghoni, mørkebrun. Aroma: Gummi, sprit, gammel solera, brandy, oloroso, rosiner, svesker, tørret frugt, støv. Smag: Gummi, srot sprit, meget sød, tyk oloroso. Eftersmag: Metallisk, pommerans, mandler. Der skal tilsættes en del vand, men så bliver den også god. Pris: 2.750 kr. Karakter: 11

Glenfarclas vertikalsmagning v/Robert Ransome (Kokkens Vinhus, Glostrup Centeret) : Farve: Mørk rav, Aroma: Oloroso, appelsin, sprit, "gummi", Smag: Sprit!!! Gummi, Eftersmag: Gummistøvle (det må være spritten), Et gummidrøn, der dog alligevel efterlader et Farclas-indtryk! Den stærkeste Farclas nogensinde, hvilket trækker karakteren op :) 9-tal

Glenfarclas smagning med Robert Ransome (Kokkens Vinhus, Glostrup Centret) : Fadet er et filll sherry butt cask no. 1316, bottled 30/11 2006. Den stærkeste Glenfarclas der nogensinde er aftappet. Farve: Teak, mørkebrun. Aroma: Lille sprit, dyb oloroso, sherrydrøn. Smag: Kraftig, totalt sherrydrøn. Eftersmag: Det er ren juleaften... Pris: 3.295 kr. Karakter: 11,2